Guía paso a paso cómo gestionar tu pantalla de cocina 👨‍🍳👩‍🍳🍳

La pantalla de cocina ofrece diversas opciones que te permiten gestionarla según tus preferencias.

A continuación, te explicamos cada una de estas opciones y su función.

En la parte superior de la pantalla encontrará 5 opciones:

• 1 - Botón de refresco: Si tiene una mala conexión o se le ha cortado brevemente la conexión a internet, este botón le permite refrescar la pantalla de cocina para que ingresen las comandas que aún no han ingresado debido al corte de conexión.
• 2 - Estados: Una vez que hayas configurado los pasos de pedidos, se mostrarán los estados que hayas definido.

Independientemente de si utilizas filtros o no, podrás activar o desactivar temporalmente cada estado del pedido para controlar su visibilidad en la pantalla de cocina.

IMPORTANTE: Para el correcto funcionamiento del KDS, deberá tener configurado al menos los pasos Aceptado y Listo

• 3 - Filtros: En este desplegable podrás seleccionar cuál de los filtros que hayas creado deseas visualizar en la pantalla. ¿Cómo crear filtros en el KDS?
• 4 - Buscar: Puedes buscar una comanda específica ingresando el número de pedido, el nombre de la mesa o acceso, o el nombre del cliente si está identificado.
• 5 - Botón menú: Al hacer clic en esta opción, se abrirá una ventana emergente con diferentes opciones de gestión. A continuación, te explicamos cómo funciona cada una de ellas.

Opciones dentro del menú:

• 1 . Vista de comandas
• 2 . Agrupar artículos iguales
• 3 . Ordenar por tiempo/mesa
• 4 . Agrupar por mesa
• 5 . Agregar o editar filtros
• 6 . Pantalla completa
• 7 . Servicios: Podrás seleccionar de qué servicios deseas visualizar las comandas, marcando aquellos que quieras incluir en la vista.
• 8 . Productos: Podrás elegir qué categorías deseas mostrar u ocultar en las comandas, junto con sus respectivos productos.

VISTA DE COMANDAS: Al hacer clic en esta opción, podrás gestionar cómo prefieres estructurar la visualización de las comandas.

AGRUPAR ARTÍCULOS IGUALES: Al hacer clic en esta opción, podrás decidir si deseas que los artículos idénticos se agrupen o se muestren por separado.

ORDENAR POR TIEMPO/MESA: Al hacer clic en esta opción, podrás elegir si prefieres que las comandas se ordenen según el momento en que se ingresaron o siguiendo el orden de tus mesas.

AGRUPAR POR MESA: Al hacer clic en esta opción, podrás seleccionar si deseas agrupar los pedidos que provienen de un mismo punto de acceso o visualizarlos de forma individual.

AGREGAR O EDITAR FILTROS: Si necesita agregar o editar filtros, leer la siguiente guía ¿Cómo crear filtros en el KDS?

PANTALLA COMPLETA: Al hacer clic en esta opción, podrás alternar entre el modo de pantalla completa y el modo de pantalla normal.

Gestión de comanda

Cada comanda cuenta con varias opciones para gestionarla de forma individual. A continuación, te explicamos cuáles son:

• AVANZAR ESTADO DE COMANDA: Al hacer clic en el botón circular, podrás avanzar la comanda a la siguiente etapa definida en tu flujo de trabajo.

• GESTIÓN DE LA COMANDA: Haciendo click en el botón de menú de 3 puntos. Se desplegarán opciones. Como poder reimprimir una comanda o darle prioridad, así mismo podrás aumentar o disminuir su prioridad en la pantalla, posicionándola entre las primeras ordenes en pantalla.

• RETROCEDER ESTADO DE UNA COMANDA: Si por alguna razón necesitas que una comanda regrese a su estado anterior, puedes hacerlo desde el botón de tres puntos seleccionando la opción "Volver al estado anterior".

• AVANZAR ESTADOS POR PRODUCTOS: Si uno o más productos dentro de una comanda han avanzado de estado antes que el resto, puedes gestionarlos individualmente. Para ello, haz clic sobre el centro de la comanda, se desplegará una ventana con todos los productos. Luego, haz clic en el ícono de verificación (tick) del producto que deseas avanzar. Esto generará una nueva comanda con ese producto o productos en el estado correspondiente al que hayas seleccionado.

Actualizado el: 10/07/2025